Op warme dagen is er niets zo lekker en verfrissend om te drinken als ijsthee. IJsthee is niet meer dan (ijs)koude thee. Helaas is de originele vorm van ijsthee behoorlijk gecommercialiseerd. Mensen denken dat ze kant-en-klare flessen met ijsthee in de supermarkt kopen, maar echte originele thee is het natuurlijk niet. Echte ijsthee hoef je ook helemaal niet voor vele euro´s in de supermarkt te kopen, om vervolgens allerlei kunstmatige stoffen binnen te krijgen. Zelf ijsthee maken is helemaal niet zo moeilijk. Vaak ook nog eens goedkoper. Ja, je moet natuurlijk wel even wat geduld hebben. De thee moet voor je het kunt drinken, afkoelen in de koelkast. Maar je hebt dan wel originele ijsthee in de smaken die jij wilt en zonder allerlei kunstmatige stoffen.